LA VELA SAIGON HOTEL

អូវា សណ្ឋាគារដ៏អស្ចារ្យ! ខ្ញុំបានកក់សណ្ឋាគារទូទាំងវៀតណាមតាមរយៈអាហ្គូដា ហើយខ្ញុំត្រូវការប្រាប់ថានេះគឺជាសណ្ឋាគារដែលល្អបំផុតសម្រាប់តម្លៃនេះ។ ខ្ញុំបានស្នាក់នៅសណ្ឋាគារប្រាំផ្កាយ និងបួនផ្កាយនៅហ៊ុយ និងដាណាងសម្រាប់តម្លៃដូចគ្នា ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីដែលជិតស្និទ្ធ។ ប្រាកដណាស់ ខ្ញុំមិនបានប្រៀបធៀបនេះជាមួយការផ្តល់ជូនសណ្ឋាគារប្រាំផ្កាយដែលមានតម្លៃខុសគ្នាទេ—យើងកំពុងនិយាយអំពី "ផ្លែប៉ោមនៅលើដើមដូចគ្នា" ហើយនេះគឺពិតជាធ្លាក់ចេញ។ ចាប់ពីបន្ទប់រហូតដល់ឡូប៊ី បុគ្គលិក ហើយជាពិសេសអាងហែលទឹកនៅលើដំបូង—អ្វីៗទាំងអស់បានលើសសេចក្តីរំពឹងរបស់ខ្ញុំ។ អាងហែលទឹកគឺស្រស់ស្អាតយ៉ាងខ្លាំង ជាងនេះទៀតនៅក្នុងជីវិតពិត; រូបថតមិនអាចបង្ហាញបាន។ ខ្ញុំចូលចិត្តដែលអ្នកអាចបញ្ជាទិញភេសជ្ជៈ និងអាហារនៅពេលកំពុងសម្រាកនៅជុំវិញអាងហែលទឹក។ អាហារដែលខ្ញុំបានសាកល្បង (មាន់អំបិល – gà rang muối) មានរសជាតិមិនសូវឆ្ងាញ់ទេ ប៉ុន្តែប្រាកដណាស់ នេះគឺជាបញ្ហាដែលតិចតួចប្រៀបធៀបនឹងអ្វីផ្សេងទៀត។ បុគ្គលិកមានការយកចិត្តទុកដាក់—ទោះបីជានៅលើលិចដែលមានអ្នកជួយស្វែងរកកាតរបស់អ្នកសម្រាប់ចូលដំណើរការ។ ម្ហូបពេលព្រឹកគឺត្រឹមត្រូវសម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ៖ ម្ហូបដែលគេពេញនិយមនៅអាមេរិកសម្រាប់កុមារ ដូចជា បេកុន វ៉ាហ្វល សូស៊ីច និងជាម៉ាម៉ា បន្ថែមជាមួយជម្រើសដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រួល ដូចជា បាយសូសស និងពងមាន់អំបិល។ សណ្ឋាគារនេះមានអារម្មណ៍ថាអស្ចារ្យ និងមានការរចនាដោយគិតពីគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទៅ។ ព័ត៌មានខុសគ្នាដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គឺការរចនាអាងទឹក—បើអ្នកឈរដើម្បីបាញ់ទឹក អាចមានឱកាសដែលទឹកនឹងប៉ះទៅលើជញ្ជាំង។ ប៉ុន្តែបន្ទប់គឺស្អាត ស្រស់ស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពទាំងមូល។ ខ្ញុំធ្វើដំណើរប្រចាំ និងកន្លែងនេះមិនធ្លាប់មានការសរសេរពីរយៈពេលយូរទេ ប៉ុន្តែសណ្ឋាគារនេះគួរឱ្យទទួលបានការទទួលស្គាល់។ ស្អាត អស្ចារ្យ មានបុគ្គលិកល្អ និងមានអាងហែលទឹកដ៏អស្ចារ្យ—ខ្ញុំនឹងត្រូវតែត្រឡប់មកវិញ!

សេវាកម្មគឺល្អ និងបុគ្គលិកគឺអស្ចារ្យ! មនុស្សគ្រប់គ្នាគឺមិត្តភាព មានការគោរព និងជួយសម្រួល។ ខ្ញុំចូលចិត្តទិដ្ឋភាពពីអាងហែលទឹកនៅលើដំបូង និងពីរ៉ូបាល់ខ្ញុំ។ ការហាត់ប្រាណក៏គួរឱ្យពេញចិត្តផងដែរ។ មានជម្រើសច្រើនសម្រាប់ម្ហូបពេលព្រឹកផងដែរ។ អាងហែលទឹកមានកម្រាលស៊ីស៊ីជាច្រើននៅជុំវិញ ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នពេលហែល។ ក៏ប៉ុន្តែកម្រាលនៅបន្ទប់របស់ខ្ញុំ 1906 អាចត្រូវការការសម្អាតយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ឬត្រូវបានជំនួស។

តម្លៃគឺខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាពិតជាបង្ហាញពីតម្លៃ។ សណ្ឋាគារធំទូលាយ មានបុគ្គលិកល្អ សមត្ថភាព និងសេវាកម្ម។ ការហាត់ប្រាណ អាងហែលទឹក និងម្ហូបពេលព្រឹកគឺជាចំណុចដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ទិដ្ឋភាពពីបន្ទប់គឺអស្ចារ្យសម្រាប់ការប醒ឡើង។ វាគឺជាអ្វីដែលអ្នកមើលឃើញនៅក្នុងរូបថត!! តំបន់អាងហែលទឹកខ្វះប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាន់កាប់ចំនួនមនុស្សធំៗយ៉ាងស្រួល។ ទីកន្លែងគឺធំទូលាយ ប៉ុន្តែវាមិនអាចផ្តល់នូវគុណភាពសម្រាប់ចំនួនមនុស្សដែលប្រើប្រាស់សណ្ឋាគារ (និងទាំងភ្ញៀវក្រៅដែលប្រើអាងហែលទឹក)។ ត្រូវការកែលម្អទីកន្លែងអាងហែលទឹកដើម្បីពង្រីកទីកន្លែងជាមួយគ្រែថ្ងៃ និងសណ្ឋានបន្ថែម ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សច្រើនទៀតអាចទទួលបានគុណភាពដែលវាគួរត្រូវបានទទួល។ អ្វីដែលខ្ញុំបានជួបប្រទៈគឺបើអ្នកខកខានគ្រែថ្ងៃ (មានកំណត់) អ្នកនឹងត្រូវគេងនៅលើជញ្ជាំងនៃអាងហែលទឹក ឬអង្គុយនៅចំហៀង នៅកៅអីភោជនីយដ្ឋាន វាគឺជារឿងសោកស្តាយណាស់។